技能大赛,我们准备好了!经贸学校师生全力备战中华人民共和国第二届职业技能大赛
栏目:最新要闻 发布时间:2023-09-14
再过两天,全国第二届职业技能大赛即将拉开大幕。学校全体师生正在紧锣密鼓地为承担的赛事保障和参赛任务进行最后的冲刺,将全力以赴在全国最高水平的职业技能大赛中践行技能成才、技能报国的初心使命!这几天,学校近百名师生每天在国展中心满负荷工作,他们在赛会负责

再过两天,全国第二届职业技能大赛即将拉开大幕。学校全体师生正在紧锣密鼓地为承担的赛事保障和参赛任务进行最后的冲刺,将全力以赴在全国最高水平的职业技能大赛中践行技能成才、技能报国的初心使命!

技能大赛,我们准备好了!经贸学校师生全力备战中华人民共和国第二届职业技能大赛(图1)

这几天,学校近百名师生每天在国展中心满负荷工作,他们在赛会负责人的统一指挥下,以“展形象、促发展”为目标,正在3900平方米的比赛场地上进行设备的进场调试,他们将在这里为参加世赛选拔项目糖艺/西点制作、烘焙以及烘焙(国赛精选)三个赛项的选手们准备比赛使用的大到烤箱、打蛋机,小到调料、馅料等所有食材。这些日常习惯于在课堂上用板书、笔记、语言交流的师生,在进入展馆后迅速转换角色、进入状态,每天工作十几个小时,在分工协作中用智慧和汗水搭建了一个个展示东道主办赛实力的场地,为来自祖国各地的选手们实现技能成才的梦想提供坚实的保障。

技能大赛,我们准备好了!经贸学校师生全力备战中华人民共和国第二届职业技能大赛(图2)

在做好赛项保障的同时,学校的训练现场也是如火如荼、冲刺备战。参加世赛选拔项目糖艺/西点制作的参赛选手金士欣,在指导教师赵莹的带领下,正在熬制已经达到180℃的糖料,这些糖料将在高温烤灯下经过双手的反复抻拉,制作出花瓣并拼成花朵,装饰在立体造型的支架上。从今年二月份开始备赛以来,这样的高温一直“烤”验着金士欣,她每天都要在十五六个小时的训练中不停地熬糖、抻拉、制作,就是为了能够在赛制规定的8小时之内制作完成精美的8个模块作品,实现技能报国的梦想。

技能大赛,我们准备好了!经贸学校师生全力备战中华人民共和国第二届职业技能大赛(图3)

与此同时,世赛选拔项目-烘焙赛项参赛选手王少轩同学也在全神贯注地聆听指导教师穆丹的叮嘱。作为本次比赛赛程最长的项目之一,王少轩要在三天共11个小时的规定时长内,制作完成150余款面包。为了适应比赛强度和节奏,王少轩不断加强训练,导致颈椎压迫神经,出现眩晕情况。但是他克服了诸多压力,每日备赛16个小时,只为在赛场上展现风采,将学校参赛学生的精湛技能和过硬本领充分展示出来。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来!学校在全国第二届职业技能大赛中的保障团队、参赛队员将以更加昂扬的斗志投入到大赛中,用优异的成绩,为集团争光、为天津添彩!

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